嵐山對(duì)蝦

對(duì)是嵐山著名海珍產(chǎn)品之一隔崎,它體長側(cè)扁橱狗,晶瑩光亮闺鲸,肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩梅柑,味道鮮美,營養(yǎng)豐富咕烟,每百克蝦肉含蛋白質(zhì)20.6克念澜,脂肪0.7克,并含有多種維生素及人體必須的微量元素乾爆,系高蛋白營養(yǎng)水產(chǎn)品彪壳,為高級(jí)宴席上不可缺少的佳品。鮮食可烹調(diào)紅燜大蝦舆伺、煎明蝦暴赡、溜蝦段、琵琶大蝦阀洛、炒蝦仁等蒂茶。除鮮食外,還可加工成無頭對(duì)蝦赖谷、蝦仁和鉗籽米等慢沉,均為海味上品。