張可周扒雞

可周扒雞主料選用健康活雄雞,特殊工藝宰殺,以嫩雞過油炸至金黃色势粱,然后配以二十余種名貴中草藥與佐料精心制作而成赡若,具有以色兼優(yōu)着届、五香透骨幸双、肉嫩味純妒潭,清淡高雅会贝、味透骨髓诸痢、鮮奇滋補(bǔ)等特點(diǎn)怕猖。具有60余年歷史傳承,是齊河縣地方名吃斜回,2006年9月獲得“山東名小吃”稱號(hào)簇寻。