績溪綠茶

績溪位于安徽省南部，地處古老的宣州和徽州之間倘封，因此有“宣徽之脊”說法浊仆。又是黃山、天目兩山的結(jié)合帶沐飘，長江、錢塘江兩水系的分水嶺，華東第二大高峰清涼峰與大會(huì)山雄峙縣境東西。安徽参歹、徽州因徽山、徽嶺橫亙縣內(nèi)而得名隆判。境內(nèi)河溪網(wǎng)布犬庇，清水外流，地處溫暖濕潤的亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)侨嘀。

績溪綠茶采搞期為每年清明谷雨臭挽，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制咬腕，該茶外形微卷欢峰，狀似雀舌，綠中泛黃郎汪，銀毫顯露赤赊，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂煞赢，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力哄孤，滋味醇甘照筑，香氣如蘭，韻味深長旅霍。由于新制茶葉白毫披身诽矩，芽尖峰芒，且鮮葉采自績溪山峰铣翁。