上蔡縣生姜

生姜指姜屬植物的塊根莖。本品為姜屬植物的新鮮根莖寻行。秋港遇、冬二季采挖，除去須根及泥沙观复。有嫩生姜與老生姜，做醬菜都用嫩姜，藥用以老姜為佳。

性味：辛后匀、微溫，歸肺脾胃經(jīng)。

功效：發(fā)汗解表论赋，溫中止嘔烘幅，溫肺止咳，解魚蟹毒牌辛，解藥毒钉答。

成分：含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的“姜油酮”酪惭。其中主要為姜油萜希痴、水茴香者甲、樟腦萜春感、姜酚、桉葉油精虏缸、淀粉鲫懒、粘液等。

功用為芳香性辛辣健胃藥刽辙，有溫暖窥岩、興奮、發(fā)汗宰缤、止嘔颂翼、解毒等作用，特別對(duì)于魚蟹毒慨灭，半夏朦乏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用于外感風(fēng)寒慢夸、頭痛罗炸、痰飲、咳嗽咕菱、胃寒嘔吐;在遭受冰雪么歹、水濕、寒冷侵襲后珍喘，急以姜湯飲之殿潜，可增進(jìn)血行，驅(qū)散寒邪性谬。