單縣花生

單縣地處魯西南黃河故道北側(cè)斜曾，總耕地面積147.7萬畝坟翠，屬黃河沖積平原孙般，地勢平坦陈哑，土層深厚，以沙壤、輕壤為主，約占耕地面積的75％帚称，易于耕作適于發(fā)展花生生產(chǎn)。

現(xiàn)花生種植面積穩(wěn)定在40萬畝秽澳，單產(chǎn)300公斤左右闯睹，總產(chǎn)12萬噸以上戏羽。單縣現(xiàn)已成為魯西南花生生產(chǎn)基地，全縣有九個(gè)花生專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)楼吃，50個(gè)專業(yè)村始花，8萬多戶專業(yè)大戶。

單縣花園花生專業(yè)市場已形成規(guī)模路统，年交易量達(dá)15萬噸茴辈，花生銷往全國各大中城市，單縣已發(fā)展成為魯西南最大的花生購銷集散地乞审。

花生作為一種油料作物绎噩，80％用作榨油的原料○瑁縣糧食局浸出油廠缨诱，生產(chǎn)提清花生油、色拉油等系列產(chǎn)品待插。另外竭撇，單縣花生產(chǎn)品還有花生醬掠袒、花生糕捷妥、花生乳等。