騰沖白茶

騰沖白茶為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。



騰沖白茶

騰沖縣茶葉協(xié)會(huì)

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類之一止吐。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶烫奏。具有外形芽毫完整，滿身披毫罪褒，毫香清鮮耙肖，湯色黃綠清澈仰铃，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。屬輕微發(fā)酵茶授瘦，是中國(guó)茶類中的特殊珍品醋界。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫提完，如銀似雪而得名形纺。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和氯葬、松溪挡篓、建陽(yáng)、云南景谷等地帚称」傺校基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）闯睹、揀剔戏羽、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青楼吃，曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味始花。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。