騰沖綠茶

騰沖綠茶為地理標(biāo)志證明商標(biāo)捡鱼。



騰沖綠茶

騰沖縣茶葉協(xié)會

綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶枪素，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚拘挡、兒茶素、葉綠素淌山、咖啡堿幕随、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多冯事。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老焦匈、防癌、抗癌嘹挨、殺菌淳胆、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的逮弛。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料螃方，經(jīng)殺青、揉捻鞋会、干燥等典型工藝過程制成的茶葉担灭。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)填杀，故名綠茶寓综。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶焦厘，保持了茶葉綠色曙辑，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成跌褂，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點母债。