奎臺窩頭

窩頭色澤鮮黃、口味香甜椰拒,小有名氣谒电,至今有三百多年的歷史病附。如今的奎臺窩頭贺勿,制作出十幾種菜系,代表作有醬窩頭级衅、園菜窩頭等炮方,并被山東美食協(xié)會授以“山東名小吃”稱號。

奎臺滑期,位于樂陵市鄭店鎮(zhèn)西5公里闽但,有著幾百年的歷史≌搜簦奎臺有著一種風(fēng)味民間小吃“小米窩頭”阁喉,該地的小米窩頭色澤鮮黃、口味香甜,小有名氣噪设。用小米面碗挟、黃豆面或其他雜糧面做的食物,略作圓錐形乔墙,底部有窩兒竞谒,便叫窩頭。

窩頭的起源無從考證腔召,但至少在明朝已經(jīng)有這個(gè)名稱杆查,至今有三百多年的歷史了。被山東美食協(xié)會授以“山東名小吃”臀蛛。