五仁梅花酥

五仁梅花酥是以松仁副砍、欖仁侄柔、桃仁禽拔、杏仁瞭剧、瓜子仁為餡料，油酥面團(tuán)作皮油炸而成。將松仁、欖仁、杏仁鬼吵、桃仁放入油鍋中氽熟，冷卻后與瓜子仁一起斬成細(xì)粒篮赢，加白糖齿椅、熟豬油一起拌和均勻即可。坯皮包入餡心后荷逞，捏成五角形媒咳，用剪刀每角剪三刀，捏成梅花形狀种远，放入油鍋小火炸熟涩澡。