嶗山鮑魚

鮑魚是嶗山有名的海珍品,屬軟體動物門,瓣鰓綱欧瘪,鮑科雕擂。產(chǎn)于嶗山王哥莊绽榛、沙子口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿嚎ィ基巖質(zhì)帶的潮下帶盔惑。鮑魚古稱 鰒魚 漓琢,《后漢書》中曾記有不其人張步遣使到京城獻鰒魚之事称几,后漢時的不其縣包括今嶗山地區(qū),為鰒魚之產(chǎn)地稿施。嶗山流清河灣北岸有鮑魚島疫稿,因周圍盛產(chǎn)鮑魚而得名。鮑魚不僅是美味佳肴鹃两,而且還具有相當高的藥用價值遗座,其殼入藥,稱石決明俊扳,有潛陽途蒋、息風、清熱馋记、明目号坡、通淋等功能。