鹽池灘雞


鹽池灘雞為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品喇喂。

鹽池灘雞蛋為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

寧夏鹽池草原灘雞是鹽池縣在封山禁牧條件下催生的一個新興產(chǎn)業(yè)厂均。鹽池可利用草原面積達(dá)714.7萬畝酵吴,居全自治區(qū)之首全僧。禁牧后,天然草原植被明顯恢復(fù),但草原生態(tài)仍很脆弱织阳,解除禁牧的條件尚不成熟。對此砰粹,鹽池縣積極調(diào)整畜牧業(yè)發(fā)展思路唧躲,采取羊進(jìn)圈、雞出灘的辦法敢俭,重點扶持灘雞養(yǎng)殖業(yè)乱孩,使灘雞產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展壯大。2003年纽宇,該縣灘雞飼養(yǎng)量只有18萬只菲组,而到2006年,全縣灘雞養(yǎng)殖戶達(dá)到了2.5萬戶魁嚼,灘雞養(yǎng)殖已突破280多萬只藻着,實現(xiàn)純利潤560多萬元。今年娜摇,鹽池縣將繼續(xù)強化政策扶持猩僧,全面推進(jìn)灘雞養(yǎng)殖項目的實施,加強組織協(xié)調(diào)和資金管理沿信,對養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖仔雞每只補助0.5元纲析,并通過“一-”將補助資金直接補貼給養(yǎng)殖戶,大大增強了農(nóng)民養(yǎng)殖灘雞的信心组漏。

鹽池灘雞是寧夏回族自治區(qū)鹽池縣特產(chǎn)农浓,中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。

面對天然草原的資源優(yōu)勢觅赊,鹽池縣委右蕊、縣0在既保護(hù)草原琼稻,又合理利用草原的總體思路下,開始引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展綠色無公害畜產(chǎn)品———“鹽池草原灘雞”饶囚。

他們把肉雜雞帕翻、三黃雞等品種的雞在綠色無污染的天然草原或人工種植的優(yōu)質(zhì)牧草地上放牧飼養(yǎng),讓這些雞每天在品種多萝风、空氣新鮮的草原上采食各類雜草嘀掸、昆蟲,以此補充維生素规惰、礦物質(zhì)和微量元素睬塌。鹽池縣畜牧局局長劉貴臣分析:“由于這種雞生存環(huán)境好,運動量增加歇万,所以不僅體質(zhì)健壯揩晴、疾病少、生長快贪磺,而且肉質(zhì)營養(yǎng)豐富满戒、風(fēng)味獨特、味道鮮美稳荒,是一種‘吃出營養(yǎng)蕴黎,吃出健康’的優(yōu)質(zhì)綠色無公害食品。

同時很防,為了改良鹽池灘雞的品種阱剂,該縣畜牧局通過自治區(qū)畜牧站從西安、河南志凿、江蘇乘害、廣東等地引進(jìn)了5個優(yōu)良的地方雞品種,從適應(yīng)性疏形、生產(chǎn)性能汹即、風(fēng)味和經(jīng)濟(jì)效益,對引進(jìn)的新品種進(jìn)行綜合評價衩凤,從而支撐鹽池灘雞產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展唤邻,使灘雞成為增加農(nóng)民收入的一項特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

鹽池縣位于寧夏回族自治區(qū)東部掸绞,鄂爾多斯臺地向黃土高原的過渡地帶泵三,地處東經(jīng)106°33′-107°47′,北緯37°04′-38°10′之間衔掸,平均海拔1600米烫幕。東西寬約66公里,南北長約110公里,東鄰陜西定邊较曼,南鄰甘肅省環(huán)縣磷斧,北接內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂托克前旗,西連本區(qū)靈武捷犹、同心兩市(縣)弛饭。

鹽池縣是畜牧大縣,可利用草原面積達(dá)714.7萬畝伏恐,居全寧夏之首孩哑,為牧雞提供了豐盛的綠色無公害飼料栓霜,使灘雞既有土雞的風(fēng)味翠桦,又具肉雞的生產(chǎn)優(yōu)勢。



正因為如此胳蛮,鹽池縣看好了這一產(chǎn)業(yè)争萎,從2004年開始大力發(fā)展“鹽池草原灘雞”產(chǎn)業(yè),為農(nóng)民增收培育新的增長點迄岸。

經(jīng)濟(jì)效益高谍售,飼料報酬低,飼養(yǎng)成的商品雞肉質(zhì)細(xì)嫩苗泰、口感好学掉、營養(yǎng)豐富,肉味獨特莲轮,味道鮮美姐阎,品質(zhì)優(yōu)良,是一種無公害產(chǎn)品既帜。

2004年浦匾,鹽池縣草原灘雞的飼養(yǎng)量已達(dá)72萬只。2005年制私,鹽池縣又通過政策引導(dǎo)涝填、項目帶動、服務(wù)保障揖膜、市場拉動等措施誓沸,通過“園區(qū)+大戶+千家萬戶”的模式,扶持農(nóng)民迅速擴大灘雞的飼養(yǎng)規(guī)模壹粟。

鹽池縣地處寧夏回族自治區(qū)東部蔽介、毛烏素沙漠南緣,東鄰陜西定邊縣煮寡,南接甘肅環(huán)縣虹蓄,北靠內(nèi)蒙鄂托克前旗,西連靈武、同心薇组,屬陜外臂、甘、寧律胀、蒙四仕喂狻(區(qū))交界地帶,是寧夏中部干旱帶山區(qū)縣炭菌,屬典型的大陸性季風(fēng)氣候罪佳,晴天多,降雨少位满,光能豐富锉择,日照充足,年平均氣溫7.8℃些脐。