確山紫薯麻團(tuán)

原料:紫薯龟虎、糯米粉遂黍、芝麻、蜜紅豆器赞。

做法:1、紫薯蒸熟努释;2苫耸、趁熱碾成泥,加入適量米粉和成面團(tuán)杉武;3辙诞、分成小塊辙售,包上喜歡的餡料;4飞涂、鍋中加水燒開(kāi)旦部,放入紫薯圓,水開(kāi)后點(diǎn)少許涼水较店,圓子浮起煮3分鐘左右出鍋士八,滾上芝麻即可。

注意:芝麻要用熟的才香?