黑紅薯

黑紅薯是從日本川崎農(nóng)場引進的黑皮膏姨、黑肉珍稀新、特微驶、優(yōu)紅薯新品種深冶。

黑紅薯結(jié)薯早悯仙、多而集中，薯塊紡錘型整齊均勻，平均單株結(jié)薯3-5個李狼，單薯重一般在200-800克，耐貯藏易保鮮斧枚。薯蔓和葉脈紫紅色榆模，蔓較長有彈性，耐旱稽舱、耐澇积辞、抗病能力強。葉色綠心型缺刻趋大。

因該品種抗逆力強菠卖，適應(yīng)性廣，所以在凡是能種植紅薯的地方都可栽培種植袭靶。

黑紅薯熟食香甜面沙相种，濃郁芳香，食味極佳品姓，其營養(yǎng)豐富寝并，深受人民群眾歡迎。據(jù)日本檢測分析腹备，其淀粉18-20%衬潦，糖8.2%，富含銅植酥、錳镀岛、鉀、鋅以及賴氨酸等友驮，比普通薯類高3-8倍漂羊，特別是碘和硒的含量比普通紅薯高20倍以。其抗癌作用居所有糧食品種中第一位。經(jīng)常食用具有抗癌拨与、降壓稻据，延年益壽，提高人體免疫能力的功效买喧。

特別是在黑色保健營養(yǎng)食品盛行的今天霉枢，黑紅薯的黑皮黑肉（熟后）香甜可口，倍受歡迎榔屈，所以其經(jīng)濟效益非嘲哐纾可觀，黑薯深加工成軟糖亏铭、脆片窒埃、粉絲、罐頭及高級保健品闰纪，其經(jīng)濟效益則更加可觀宽考。