嶺東榛蘑

榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中國東北特有的山珍之一轻猖，是極少數(shù)不能人工培育的食用菌之一玉掸。

榛蘑味道鮮美恩掷，榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統(tǒng)佳肴。榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素捷夜，經(jīng)常食用可加強肌體免疫力贴硫，益智開心，益氣不饑坞生，延年輕身等作用。

榛蘑呈傘形妒贞，淡土黃色翁写，老后棕褐色。蓋頂中部有平伏或直立的小鱗片占赤，老熟后近光滑居截，蓋的邊緣有放射狀排列的條紋。撕開菌蓋可見蘑肉白色嫩玻。菌柄細長六呼，圓柱形，基部稍粗尘腕，柄多彎刨税，高5-13厘米，有縱條紋摸马，內(nèi)部松軟至空心筏所。

榛蘑7-8月生長在針闊葉樹的干基部、代根五逢、倒木及埋在土中的枝條上蜀悯。一般多生在淺山區(qū)的榛柴崗上牢贸，故而得名“榛蘑”。榛蘑不僅食用镐捧，還可藥用潜索。榛蘑可用來栽培名貴藥材——天麻，即在人工栽培天麻中利用其共生關(guān)系懂酱，提高天麻的產(chǎn)量和質(zhì)量竹习。