寧國市山核桃具有粒大殼薄植碳、核仁肥厚、含油量高、商品性佳的特點铃诬。
目前全市山核桃面積已達9300公頃,最高年產(chǎn)量3249噸贺辰。
而且隨著山核桃基地規(guī)模擴大顾翼，運銷助潭、加工業(yè)應(yīng)運而生励砸，初步形成山核桃加工、銷售體系准贯，加工產(chǎn)品有椒鹽说拾、五香、奶油掘防、多味山核桃和山核桃仁蝗广、山核桃油等系列產(chǎn)品，已形成超億元的產(chǎn)業(yè)窿茧。
1996年寧國市被授予“中國山核桃之鄉(xiāng)”的稱號音族。
我國山核桃主要分布于皖浙交界的西天目山脈，屬于稀特產(chǎn)品算郭。
寧國山核桃生產(chǎn)區(qū)域為天目山北麓鄉(xiāng)村宇团，以南極鄉(xiāng)為最，其次有萬家线满、莊村榴痢、胡樂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分布范圍達20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)同诫。
寧國山核桃生產(chǎn)區(qū)域為天目山北麓鄉(xiāng)村粤策，以南極鄉(xiāng)為最，其次有萬家误窖、莊村叮盘、胡樂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分布范圍達20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)霹俺，海拔100-700米范圍內(nèi)柔吼。高產(chǎn)林多分布于山的中下部300-700米之間毒费。分布區(qū)內(nèi)山勢雄偉峻拔，溝壑交錯愈魏，地形復(fù)雜觅玻，具有溫暖潤潤、直射光照較弱培漏，散射光照較強溪厘，夏天酷暑，冬天嚴(yán)寒牌柄，晝夜溫差大等典型的山區(qū)小氣候條件畸悬。
有利于耐陰性樹種山核桃的生長發(fā)育和果實生長及營養(yǎng)物質(zhì)的積累。
同時粥蜘，寧國的亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)蒂拯，雨熱共濟，光溫周期渔缅、氣候溫和任肯、四季分明，完全符合山核桃氣候條件的要求演湘。
寧國山核桃分布區(qū)優(yōu)越的土壤條件和植被條件焦驰，為寧國山核桃的優(yōu)良品質(zhì)奠定了良好的基礎(chǔ)。
