具有悠久的歷史茬祷，其制作工藝較為簡單灸尾，而做法非常耐人尋味，將和勻的面團頂在頭上翅帜，或扛在肩上偏友，或托在手掌上崎北，再以剖力耐之于嚼，似在舞蹈室用，煮熟后面色白摊哟，醬鮮紅，味香可口添瓷，尤以甘肅安西縣生產(chǎn)的禾麟面粉為好梅屉。
具有百年悠久歷史，以香鳞贷、滑坯汤、勁虐唠、脆獨特風(fēng)格聞名全國的六枝巖腳面條，現(xiàn)已規(guī)模
據(jù)傳清廷某皇后不食惰聂，張榜招廚疆偿，烹煮雞湯伴以雞蛋餅，切成菱花狀搓幌，佐以香料杆故，雞油上飄蔥花，細(xì)面些許溉愁，后即食处铛。具有薄勁、光拐揭、稀撤蟆、煎、汪愧陈、酸味出頭等特點登凿，風(fēng)味獨特。武功京官傳至鄉(xiāng)間煮啡，流傳于今姚不。
儺面具是儺戲表演的一種道具，屬彩繪木雕藝術(shù)泉惋，分專用儺面具和通用儺面具兩種：專用的有楊五衷玩、楊四、圣公扔缭、圣母等30余種盾倍；通用的則主要分為生、旦洗馅、凈膀钝、丑等。這些面具因角色的不同赌羽，表現(xiàn)手法也有很大差異萎煤。通常是以人物的五官變化加不同色彩來區(qū)別彪悍、兇猛领迈、威武彻磁、正直、和藹狸捅、溫柔衷蜓、忠誠、0猾等角色的性格。
儺戲起源于原始宗教磁浇，以原始宗教祭祀巫術(shù)活動斋陪，祈告神靈，驅(qū)邪逐魔置吓，漢唐時期儺文化非常盛行无虚，明朝屯軍軍隊把儺文化帶到貴州，后來中原逐漸消失的儺文化衍锚，才在封閉的貴州得以保存下來友题。儺戲面具制作精細(xì)、極富浪漫色彩构拳，被稱為“戲劇活化石”账菊。
面具藏語稱“巴”祥喳，是從宗教藝術(shù)派生出來的一種工藝品耀奠，頗有收藏價值，有跳神面具揭北、懸掛面具和藏戲面具止喷。各個寺廟逢重大宗教節(jié)日客洁，都要舉行跳神儀式（羌姆），所用面具有鬼怪萌烁、0神、仙人逸茅、動物圖騰等绎儡。
土索面俗稱（長壽面）產(chǎn)于金華地區(qū)蘭溪市白露山下“土面之鄉(xiāng)”下潘。歷史悠久详不，名聞遐邇蚯氯。明朱元璋帶兵路宿女埠真教寺，夜食此面妖救，開胃增食橄浓，消煩安神，龍顏大悅亮航，故而得名荸实。至明成化年間，大教育家章楓山致仕回鄉(xiāng)缴淋，登門求教者絡(luò)繹不絕准给，為盡地主之宜，以索面饗來客重抖，客食之贊不絕口圆存。本品具有濃郁的地方特色，天然清香，口感純正沦辙，特點柔夫植、滑、韌油讯、軟详民、細(xì)、淡陌兑、鮮却师，是老少皆宜，饋贈親友的理想佳品素司。
西藏的面具是從宗教里派生出來的一種工藝品程押，藏語稱為“巴”。一般分為“跳神面具”押逾、“懸掛面具”和“藏戲面具”三種果派。
這些變形的、性格化眶洗、富于想象的形象蟀披，使人能切實地感受到儺戲的原始、古樸堤网、天真和自然巫碍。
地戲起源于古代儺，以歌頌精忠報國贫肌、尚武精神為主題禀舰。
