水果湯圓(鮮果餡湯圓)

介紹:?

鮮果餡湯圓為天津風(fēng)味小吃跳清。制作方法是采用新鮮水果蔑担,切碎后用糖腌制煤痕,按配方做成內(nèi)餡丧足,將上等江米碾成粉屎唠,滾制成型。特點是清香爽口,粉糯軟滑姊康,果味濃厚。以小白樓地區(qū)的白樓小吃店與江南春餐館的最有名幌蹈。