汝南瘦肉型豬

汝南瘦肉型豬是解放后培殖的新品種，這種豬具有生長迅速、體型美觀漫诬、抗病能力強嗡沈、耐粗飼等優(yōu)點番舆，在汝南為中心的豫南廣大農(nóng)村普遍喂養(yǎng)懒棉，深受歡迎。它的顯著特點是：胴體瘦肉率高達60%以上郎丰，瘦肉肥嫩刷络，味美色鮮甥迷，在國際市場上頗負盛名。在重量相同的情況下丽优，每頭約比其他類型的生豬多換30——40美元的外匯晓言。汝南平均每年出口近十萬頭认扼。1983年5月，經(jīng)國家外貿(mào)部門評比鑒定重贺，生豬質(zhì)量居全國第一。早在五十年代初期回懦，汝南人民在國家的扶植下气笙，就開始把引起的外種豬做父本，與本地母豬雜交怯晕，初步顯出優(yōu)勢潜圃，從而堅定了人們對生豬改良和選育的信心。六十年代舟茶，汝南被國家定為“生豬外貿(mào)基地縣”為了滿足國際市場的需要谭期，在原有改良的基礎(chǔ)上，又引進了長白吧凉、英大白等豬種隧出，進一步進行雜交、選育阀捅、改良胀瞪，加大了豬的體尺，提高了瘦肉率芳倒。