果酒工藝：荔枝酒怎么泡

荔枝酒的功效有很多，但很多人不知道荔枝酒如何做，下面小編就來(lái)教大家荔枝酒的制作方法刻撒。

制作荔枝5大步驟：

1蘸际、摘取新鮮荔枝

大多數(shù)人喝過(guò)荔枝酒绳匀，但很少人知道荔枝酒如何做询枚，其實(shí)很簡(jiǎn)單鼎示，首先是摘取新鮮的荔枝唇锡，選用顏色鮮紅，無(wú)破裂的荔枝继锰，這樣制作出的荔枝酒口感才會(huì)更鮮美醇厚赠魂，要是選用隔夜或者味變的荔枝，日后飲用時(shí)也會(huì)對(duì)我們身體造成一定的傷害及窃。

將荔枝清洗之后放在通風(fēng)處晾干缆刁，然后剝皮將荔枝核去除，好在荔枝上開(kāi)個(gè)口起趾，這樣荔枝的香味能夠更好地融入酒中诗舰，之后放在消毒過(guò)的玻璃瓶中，注意瓶中不要有水分训裆，泡酒的瓶子也不要使用塑料瓶眶根。

挑選酒時(shí)，一定不要選度數(shù)過(guò)低的白酒边琉，好是選用帶有果味的米酒属百，這樣制作出的荔枝酒少了白酒的辛辣记劝，味道也會(huì)更加甘甜。

之后就要放冰糖了族扰，放入白糖的量可以依照自己口味來(lái)加厌丑，也可以不加冰糖，但制作出的荔枝酒會(huì)有酸澀感渔呵，所以可以適量的加一些怒竿，之后將白糖和荔枝攪拌均勻。

后一步就是把蓋子封好扩氢，放置在避光通風(fēng)的地方耕驰，也可以放在冰箱進(jìn)行存儲(chǔ)，只要靜靜的等待3個(gè)月就可飲用了椎裕。