和政縣屬典型的二陰地區(qū)破婆，特別適宜于油菜生產(chǎn)墓趋，油菜作為一種油料作物在我縣的種植歷史比較悠久孵堪，甘藍(lán)型油菜在30年代由歐洲引入我國(guó)，我縣自80年代零星種植唧尊。1998年以來(lái)，國(guó)家油菜工程技術(shù)研究中心、國(guó)家油菜改良武漢分中心、國(guó)家作物遺傳與改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室在我縣設(shè)立油菜北繁試驗(yàn)研究基地焰垄，該基地由中國(guó)工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)傅廷棟教授主持和爽，楊光圣藐檀、李再云、涂金星等博導(dǎo)儡簿、教授和李興華晨墓、陳偉等40位博士、碩士研究生參加侍瑟，縣農(nóng)業(yè)局技術(shù)人員長(zhǎng)期蹲點(diǎn)協(xié)助工作的國(guó)家級(jí)試驗(yàn)研究基地唐片。該基地建立以來(lái)，先后進(jìn)行各類試驗(yàn)涨颜。以傅廷棟為主的專家教授培育出了一大批具有世界領(lǐng)先水平的優(yōu)質(zhì)雜交種费韭。在基地專家的大力幫助下，在縣委庭瑰、縣政府的高度重視下揽思，我縣油菜產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展，種植面積從2000年的1.5萬(wàn)畝發(fā)展到2014年的15萬(wàn)畝见擦，畝產(chǎn)從90公斤提高到220公斤钉汗，總產(chǎn)量從135萬(wàn)公斤達(dá)到3300萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2億多元鲤屡。
雙低雜交油菜一般是指油菜籽中含芥酸低于1%损痰，含硫苷低于30微克分子/克的優(yōu)質(zhì)雜交油菜。其主要特點(diǎn)：一是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高酒来，易被人體消化吸收的油酸卢未、亞油酸含量由常規(guī)油菜的30%左右提高到80%以上，對(duì)人體健康具有重要作用详鲜；二是產(chǎn)量高躏宗，比常規(guī)油菜增產(chǎn)20～30%，平均畝產(chǎn)可達(dá)250公斤以上丹蛀；三是制種效益好根爆，農(nóng)民制種平均每畝可增收300～400元；四是綜合利用價(jià)值高春陆，除生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種子和加工優(yōu)質(zhì)油品外英鸵，餅渣還是畜牧業(yè)的高蛋白精飼料，莖葉是養(yǎng)畜業(yè)的優(yōu)良飼草怠写，油菜又是輪作倒茬的好作物酿边。
光山縣位于河南省南部，大別山北麓，淮河南岸恶恨，屬北亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡性氣候雨晃，四季分明，雨熱同季痴猖，無(wú)霜期226天攘活，年平均氣溫15.3℃，盛產(chǎn)水稻玄呛、油菜、茶葉和二，素有“北國(guó)江南”徘铝、“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美稱。全縣現(xiàn)有人口80.3萬(wàn)人惯吕，其中農(nóng)業(yè)人口69.6萬(wàn)人√杷現(xiàn)有耕地面積82.71萬(wàn)畝，是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)大縣废登。近年來(lái)淹魄，光山縣委、縣政府一靠政策堡距，二靠科技甲锡，三靠投入，因地制宜羽戒，因勢(shì)利導(dǎo)缤沦，大力發(fā)展“雙低”優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)，做大做強(qiáng)油菜產(chǎn)業(yè)巷况。近幾年來(lái)赎冶，油菜生產(chǎn)面積擴(kuò)大，產(chǎn)量提高诵捏，品質(zhì)提升幌舍，迅速成長(zhǎng)為光山農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2002年冬農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司司長(zhǎng)陳萌山和國(guó)內(nèi)油菜專家蒞臨光山考察油菜生產(chǎn)罕鞭，給予充分肯定屋孕；2003年光山縣被國(guó)家列入長(zhǎng)江流域優(yōu)質(zhì)油菜產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)帶；2005年全縣油菜面積達(dá)到45.7萬(wàn)畝驴嚣、油菜籽產(chǎn)量達(dá)6.53萬(wàn)噸裸悟，入圍全國(guó)油料產(chǎn)量百?gòu)?qiáng)縣，名列第73位妙声。
抓基地绕时，推進(jìn)區(qū)域種植規(guī)模化。2000年以來(lái)株捌，光山縣堅(jiān)持優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的原則月腋，科學(xué)規(guī)劃，合理布局瓣赂，著力構(gòu)建以五岳榆骚、潑河、龍山煌集、陳興寨四大水庫(kù)灌區(qū)為主體的35萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)基地妓肢。堅(jiān)持“專家推薦、市場(chǎng)認(rèn)可苫纤、政府引導(dǎo)碉钠、群眾歡迎”的原則，擇優(yōu)推廣優(yōu)質(zhì)油菜品種卷拘，實(shí)行“一鄉(xiāng)一品（種）”喊废，推進(jìn)油菜生產(chǎn)集中連片、規(guī)睦醯埽化種植污筷。
進(jìn)入90年代，武穴市雙低油菜種植面積不斷擴(kuò)大乍赫，被國(guó)家列為長(zhǎng)江流域雙低油菜開(kāi)發(fā)示范區(qū)（《武穴市志》第142頁(yè)）瓣蛀，1995年雙低油菜種植面積達(dá)26萬(wàn)畝，平均單產(chǎn)191.2kg杭恩，總產(chǎn)44961噸（《武穴市志》第149頁(yè)）饵卸。1997年在湖北省油菜生產(chǎn)考核評(píng)比中名列第一。
抓科技彰饭，推進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化驻奇。為充分發(fā)揮光山農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，光山縣委肤贮、縣政府實(shí)施“科技興油”戰(zhàn)略峰抽，以推進(jìn)科技成果應(yīng)用、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為抓手搭艺，產(chǎn)量榛开、質(zhì)量并重，實(shí)現(xiàn)油菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)啤兆∫ψ叮縣農(nóng)業(yè)局制定了《優(yōu)質(zhì)油菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，建立了一批“雙低”油菜高產(chǎn)示范園區(qū)桶棍，引導(dǎo)農(nóng)民跟著學(xué)凉逛、比照做性宏，現(xiàn)場(chǎng)學(xué)藝。農(nóng)技人員包鄉(xiāng)聯(lián)村状飞，深入一線開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)毫胜、田間指導(dǎo)、印發(fā)材料诬辈、播放科技專題片酵使，確保油菜育苗移栽、配方施肥焙糟、病蟲(chóng)草害綜合防治等關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)到田口渔，實(shí)現(xiàn)用優(yōu)質(zhì)品種生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)油菜籽。
1998年1月19日穿撮，原國(guó)務(wù)院總理-同志來(lái)武穴視察缺脉，觀看了武穴市大金鎮(zhèn)大金畈萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)雙低油菜示范基地，對(duì)武穴市委混巧、市政府大力發(fā)展雙低油菜產(chǎn)業(yè)，著力推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)給予了高度的肯定與贊揚(yáng)（《武穴市志》第7頁(yè)）勤揩。
抓龍頭猎蚀，推進(jìn)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作產(chǎn)業(yè)化。采取政策激勵(lì)产掂、政府扶持竖杂、市場(chǎng)運(yùn)作，培育辅及、強(qiáng)壯龍頭企業(yè)雕乃，開(kāi)展訂單生產(chǎn)，規(guī)避生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)朴蛔，提高種植效益侯旬。目前，全縣擁有收購(gòu)盼靠、運(yùn)銷擂冷、加工油菜籽企業(yè)（中介）60多戶，從業(yè)人員近千人曹略，連鎖經(jīng)營(yíng)戶800余戶砂裹，實(shí)現(xiàn)光山油菜籽銷得出、賣得好踢故。
2006年文黎，武穴市雙低油菜被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為全國(guó)綠色食品原料雙低油菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，創(chuàng)建綠色食品原料雙低油菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地16.3萬(wàn)畝殿较；2012年被湖北省確定為綠色食品雙低油菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)整縣推進(jìn)示范縣市耸峭，建設(shè)綠色食品原料武穴雙低油菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積36萬(wàn)畝桩蓉，占全市耕地面積的80%以上。2009年被湖北省政府命名為“油菜大縣”抓艳，并榮獲“中國(guó)油菜之鄉(xiāng)”美譽(yù)触机。
雙低油菜中的油酸含量達(dá)60%,因而被稱為“最健康的油”。
