酸粥豬肚

寧明酸粥豬肚采用本地土豬豬肚楚陶,洗凈棘钞、燙至熟軟時(shí)撈出,切片備用继躁,再將酸粥熬好時(shí)加入豬肚片同煮吏夯,并加鹽調(diào)味碱跃,放入嫩姜絲和胡椒粉后熄火盛出峦爪,食用時(shí)加入蔥花少許即可魄蔗。具有補(bǔ)虛損寒肋、健脾胃的功效。