交城駿棗

交城駿棗已有1000年以上的栽培歷史抬虽,曾先后展出于法國巴黎博覽會上副编。

駿棗形態(tài)獨特,呈瓶形或上細下粗的圓柱形沐批。色澤深紅,皮薄肉厚子特,核小果大背桐,脆甜味香,果肉重量占總重量的95%以上沛豌,故有“八個一尺,十個一斤”之說赃额。此棗味甜質(zhì)脆加派,生食制干均優(yōu)。鮮棗含糖28.69%跳芳,含酸0.45%叁渣,富含維生素c等營養(yǎng)成分。

交城駿棗是山西四大名棗之一谍潮,譽為“棗后”溯侦,素有“八個一尺、十個一斤”之稱慷啊。駿棗果大肉厚方数、質(zhì)脆味甜、營養(yǎng)豐富、用途廣泛询烤。棗肉可提取食用香精忙甩,又可入藥,有補血益氣旷酗、安神養(yǎng)胃揉罗、健脾抗癌之功能。

交城駿棗分布于山西省交城縣中南部星嗜,呂梁山東側(cè)掷情,晉中盆地西部邊緣,介于東經(jīng)111°24′-111°17′和北緯37°28′-37°54′之間瘩将。

分布面積1822.11平方公里吟税,海拔高度800-1200米;分布于交城縣天寧鎮(zhèn)姿现、夏家營鎮(zhèn)肠仪、西營鎮(zhèn)、洪相鄉(xiāng)备典、嶺底鄉(xiāng)异旧、西社鎮(zhèn)等地。地域保護范圍面積3500公頃,總生產(chǎn)面積600公頃提佣,年總產(chǎn)量3000噸吮蛹。

自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

(1)土壤地貌情況:交城駿棗分布范圍內(nèi)土壤表層有機質(zhì)平均為1.37%,最低的有0.7%拌屏,全氮平均為0.074%,最低的有0.042%,速效磷平均為11.00ppm潮针,最低2.5ppm,速效鉀平均為119ppm倚喂,最低23ppm然低,平川土壤肥力高有機質(zhì)含量在1.4%-2.0%之間。

全氮含量平均0.094%,速效磷平均17.8ppm,速效鉀平均為112ppm课妙。主要土體性狀有耕種洪積淺色草甸土,耕種洪積褐土性土和淡褐土找鹅,質(zhì)地為輕壤到中壤類型翎钳,土層深厚。

(2)水文情況:棗樹有抗旱轩从、耐澇的特點鸣丝。交城駿棗分布范圍屬文峪河流域,水質(zhì)清潔無污染融沟,灌溉條件良好瘪巡,一般年份降水400mm以上;土壤持水量60%-80%。適宜駿棗栽培佳珊。

(3)氣候特點:交城駿棗分布范圍屬黃土高原大陸性氣候揉民,多旱少雨,