鳳絲仙人掌

鳳絲仙人掌

原料:雞肉50克盯媚、仙人掌150克捂龄、韭黃10克刑嚷、生姜5克宰孙、色拉油8克樊淑、鹽4克踪央、味精2克伞矩、白糖1克、濕生粉適量尽纽、熟雞油1克……

將雞肉切成絲咐蚯,仙人掌切絲洗凈,韭黃切段洗凈披贰,生姜去皮切絲贞倒。



在雞肉絲中加少許鹽、味精散苦,用濕生粉腌好,燒鍋下少許油下风,滑炒至八成熟時(shí)倒出奇嗽,八成熟!

另燒鍋下油鹤肥,放入姜絲永音、仙人掌、韭黃冠樱,用中火炒至快熟時(shí)炭箭,倒入雞絲,調(diào)入鹽颠舞、味精菌司、白糖炒透入味顾腊,然后用濕生粉勾芡,淋入熟雞油即成挖胃。



仙人掌含多種對(duì)人體有益的物質(zhì)杂靶,特別是-二酸對(duì)脂肪的生長(zhǎng)有抑制作用,雞肉含不飽和脂肪酸酱鸭,可以減肥

因?yàn)樵隙己苣勐鹂澹裕磿r(shí)要小心凹髓。