黃花拉

黃花拉即“蒲公英”亡嫌。它的葉子較寬,很象柳葉堡距。

能吃的黃花拉绍申,它的葉子很細(xì),但是很長吩愧,上面還長滿了鋸齒芋酌。

黃花拉的葉子可以做野菜,制作工藝十分簡單慎瓮。

先將黃花拉洗凈菜臣,然后在開水中焯過撈出,把水?dāng)D凈捧法,晾涼萄天,在加入適量的食鹽、醋裹五、味精卦须、香油等,然后攪拌捅县,就可食用摊壳。其味微苦,清香四溢网访,令人饞涎欲滴悯歇。

黃花拉的根莖還可以入藥彪珠,有清熱、解毒风捌、驅(qū)風(fēng)的作用浸船。