蜂蜜蕎粑

它采用三塘壹若、向陽等氣候冷涼的高寒山區(qū)蕎麥斗液，磨成面推妈，加上適量的清水，拌勻后煎成餅，即為蕎粑粑猩吕。粑粑有苦蕎和甜蕎兩種口味，甜蕎味淡不苦，苦蕎粑粑味道微苦窿祥，但清涼可口，更有涼血降火蝙寨，清涼潤腸的功效晒衩。食用時(shí)，蘸上瀘西特有的阿廬蜜墙歪，又香囚缝、又甜糠歧，集營養(yǎng)和美味于一體，令人回味無窮旧匈。