五味子系野生珍奇滋補藥果，生長在海拔1500至2500米無公害限榆、無污染的秦嶺和隴山深山中喂分，符合“綠色食品”生態(tài)要求区酷，五味子酒屬于保健型飲料酒。
隴州五味子五味子酒先后榮獲陜西省酒類質(zhì)量大賽金獎、優(yōu)質(zhì)保健品銀質(zhì)獎痊焊、金質(zhì)獎。
從六十年代以來忿峻，五味子酒薄啥、葡萄酒一直西北地區(qū)。
五味子始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》逛尚÷⒕澹《名醫(yī)別錄》云：“生齊山山谷及代郡〗稚蓿”《本草經(jīng)集注》謂：“今一出高麗搜计，多肉而酸甜，次出青州娘介、冀州杉藐，味過酸，其核并似豬腎用载≡苤茫”《新修本草》載：“其葉似杏而大，蔓生木上披蚕，子作房如落葵尖坦，大如櫻子。一出蒲州及藍(lán)田山中时损∫材”《本草圖經(jīng)》曰：“今河?xùn)|、陜西州郡尤多脾膨，而杭越間亦有愕炸。春初生苗，引赤登于高木幔嫂，其長六七尺辆它。葉尖圓似杏葉，
三、四月開黃白花锰茉，類小蓮花呢蔫。七月成實，如豌豆許大飒筑，生青熟紅紫片吊。”根據(jù)以上所述的植物形態(tài)协屡、藥物滋味等及《本草圖經(jīng)》所附“越州五味子”圖俏脊，可以確認(rèn)為木蘭科五味子屬植物。
其中分布于代郡肤晓、青州爷贫、冀州及高麗的，與五味子schisandrachinensls（turcz补憾，）baill惯篇。
的產(chǎn)地相符，而分布于齊山忱厨、蒲州辱囤、藍(lán)田、河?xùn)|乡试、杭越等地的拌九，與華中五味子s.sphenantherarehd．etwils．的產(chǎn)地一致。
