化德大白菜為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品怀酷。
化德大白菜是內(nèi)蒙古烏蘭察布化德縣的特產(chǎn)毯炊。
大白菜產(chǎn)業(yè)是化德縣種植業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一秤淀，目前全縣大白菜種植面積7.5萬(wàn)畝频敛。
在大白菜產(chǎn)業(yè)化建設(shè)過(guò)程中，我縣堅(jiān)持舉綠色旗、走品牌路，著力推動(dòng)品質(zhì)化护盈、品牌化、規(guī)男咝铮化發(fā)展腐宋。
通過(guò)集成蔬菜全部先進(jìn)適用技術(shù)，全力推廣應(yīng)用膜下滴灌栽培檀轨、新品種引進(jìn)胸竞、綠色防控、田間抽樣檢測(cè)裤园、蔬菜市場(chǎng)監(jiān)管等技術(shù)和加快“三品一標(biāo)”認(rèn)證步伐撤师，使全縣大白菜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程得到長(zhǎng)足發(fā)展。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷京拧揽、津剃盾、冀、浙淤袜、魯痒谴、皖等城市，出口日本、韓國(guó)等國(guó)家椰严。
2014年大白菜銷售量為5.76億斤善王，年銷售收入6560萬(wàn)元。
大白菜已經(jīng)成為提高縣域經(jīng)濟(jì)和增加農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)荡偶。
我縣主栽的中晚熟大白菜带蔬，集中上市時(shí)間是9月中下旬，上市集中而且量大烧乙，銷售時(shí)間短拐扛，常被外地客商乘機(jī)壓價(jià)。
對(duì)此辱窘，農(nóng)業(yè)技術(shù)部門做出了相應(yīng)對(duì)策楷焦，將播種時(shí)間分成4個(gè)時(shí)間段，第一個(gè)時(shí)間段是4月底到5月初利用日光溫室進(jìn)行大白菜育苗膝班、栽培头位。
比露地大白菜早上市2個(gè)月，價(jià)格是露地大白菜的4倍多庇晤。其它時(shí)間段是在5月底開始每10多天種植一批虱硝，直到6月底種植完畢。通過(guò)分期播種達(dá)到排開上市的目的泵肄。8月中旬開始大批上市捆交，一直到10月初出售完淑翼。
