天津紅鐘醬油

紅鐘牌醬油的始創(chuàng)人叫李惠南。1919年他東渡日本留學,就讀于東京高等工業(yè)學校應用化學

系缺钓,他認為日本利用現(xiàn)代化學方法制造醬油頗為可取性聚,遂致力于此項研究徊激。1927年顿痪,他在天津北營門西大街辦起了“宏中醬油廠”盈咳,后又擴建為“宏中醬油股份有限公司”蘑斧,產(chǎn)品定名為“宏鐘”牌醬油靖秩。