安城鮮食地瓜

優(yōu)質(zhì)鮮食地瓜含有豐富的淀粉，可溶性糖、氨基酸药呜、纖維素及礦物質(zhì)珠漂。特別含有較多的胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、E皇苫、粘液蛋白、脫氫表雄酮云许、準生理堿性食品烈拉，有調(diào)節(jié)米、面辣候、魚牛拭、肉等生理酸性食品中和功效。明李時珍在《本草綱目》中稱地瓜 補虛乏玫斋、益氣力舀黄、健脾胃，強腎陰 的作用蚯涮。據(jù)科學家研究治专，地瓜還具有抗癌、防癌的功效遭顶。日本癌病專家研究张峰，地瓜在所有蔬菜中抗癌作用第一泪蔫。由山東省農(nóng)科院鮮食地瓜生產(chǎn)基地、全省紅心地瓜第一鄉(xiāng)安城鄉(xiāng)生產(chǎn)的鮮食地瓜喘批，是采取特種栽培技術(shù)生產(chǎn)的無污染綠色食品撩荣，是兒童發(fā)育、老年保健饶深、防癌抗癌的綠色食品餐曹，也是一種獨具特色的饋贈佳品。鮮食地瓜食用方法很多敌厘，可蒸台猴、烤、炸俱两、煮饱狂，做成蒸薯、烤薯舶酒、炸薯等食品装魁，香甜可口。主要品種共十二個缰橘，其中日木黃薯逐程，2001年由科協(xié)引進，畝產(chǎn)6000-8000斤岗憨，薯塊梨形乳后，皮光滑呈黃色锁熟，肉色桔紅帝膊，為高產(chǎn)型，黃色幾種麸媒。

安城鄉(xiāng)地瓜種植面積12000畝僻跳，形成了冷飯--劉莊、邱莊--常天--張?zhí)炫呃馈⒛鲜ゲ柙隆⒈笔ト蠡兀巧綎|省農(nóng)科院鹉动，山東省科學家協(xié)會鮮食地瓜實驗生產(chǎn)基地轧坎。