山西黑豬

山西黑豬培育于山西大同嗡深、忻州等地區(qū)试和。主要是用巴克夏豬包斑、內-和山西本地豬種培育而成。現(xiàn)有種豬近萬頭浑塞，分布于太谷、合本同、析州精者、原平、五臺等市胰绢、縣杰笛。

山西黑豬與長白豬和大約克

夏豬雜交效果較好。

(1)品種特征：全身被毛呈黑色切省、體型結構勻稱最岗。頭大小適中帕胆、額寬有皺紋，嘴中等長而粗般渡、面微凹懒豹、耳中等大、稍向前傾且下垂驯用，臀寬稍傾斜脸秽，四肢健壯。成年公豬體重197千克蝴乔，體長157厘米记餐，母豬相應地為188千克和155厘米。

(2)肥育性能：180天左右體重90千克薇正，日增重611克片酝，料肉比3.3：1,體重90千克時屠宰，屠宰率72％挖腰，胭體瘦肉率42％-45％雕沿。

(3)繁殖性能：公豬4月齡左右時開始出現(xiàn)性行為，8月齡開始配種讳蜂。母豬初情期為156日齡福信，發(fā)情周期19^21天，發(fā)情持續(xù)期3-5天两猛。初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)10頭左右蹲楷，經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)11.5頭。

(4)主要特點：該豬具有繁殖力較高椭肝、抗逆性強茬蒿，生長速度較快等特點，與長白豬和大約克夏豬雜交效果表現(xiàn)較好玩困。