長(zhǎng)壽堿面

敦煌生長(zhǎng)的一種胡楊樹,當(dāng)?shù)厝朔Q“梧桐樹”。堿面是在唐代就有,具有一千多年的歷史。敦煌堿面是自古以來敦煌人的待客佳品靠柑。