灤南大米

灤南大米為地理標(biāo)志證明商標(biāo)晒躺。

灤南縣米業(yè)協(xié)會(huì)

大米（rice），是稻谷經(jīng)清理、礱谷红淡、碾米毕蕉、成品整理等工序后制成的成品狸眼。清理工序就是利用合適的設(shè)備浇沧，通過(guò)適當(dāng)?shù)墓に嚵鞒毯屯咨频牟僮鞣椒ㄑ浪牵瑢⒒烊氲竟戎械母黝愲s質(zhì)除去误即，以提高大米成品的質(zhì)量薇兆，同時(shí)利用磁鐵除去稻谷中的鐵釘、鐵屑等溉谣，以保證生產(chǎn)安全纺闷。礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機(jī)或金剛砂礱谷機(jī)將稻谷的穎殼脫下，并使穎殼與糙米分離胧含。碾米工序即用碾米機(jī)碾削需复、摩擦糙米使皮層和胚乳分離，然后再進(jìn)行刷米费控、去糠拓郑、去碎、晾米等處理咸培，這樣就可得到所需等級(jí)的大米节霸。