黃蛤


黃蛤性溫,捕捉后曬干入藥,有消積

治胃痛之功能.李時珍《本草綱目》中稱之為“蛤蚧”

主料:三黃仔雞撞叽、一對蛤蚧

(1)將三黃雞破背脊洗干凈放入燉盅幌蹈;