海味罐罐茶

制作材料：水發(fā)海參，熟火腿尸褪，雞蛋，茶葉，藿香，茴香番产，生姜抵碟，蔥，香油馓子祥山、面粉、熟豬油掉伏、菜籽油缝呕，核桃仁，精鹽斧散、五香調料各適量诚咪。

制作方法：1、將藿香啸席、茴香用清水洗凈搭肠，同茶葉一起放入陶罐內置爐火上煮，生姜去皮洗凈拍松币皂，連同精鹽一起放入罐內眯华。

2、碗內放入面粉筋擒，加水攪成稀糊窿茧。另取一陶罐倒入熬好去渣的茶葉、藿香水光蜀，加開水燒開算郭，再倒入稀面糊燒制成茶湯。

3估态、水發(fā)海參洗凈切成指甲蓋片循谨，用上湯煨制收汁，放入碗內嗡身。雞蛋磕入碗內攪散倔撞，加精鹽、調味品入鍋炒好盛起慕趴，切成小塊痪蝇。火腿切成丁冕房，核桃仁切成粒躏啰，分別用油趁矾、調味品、精鹽入鍋煸炒给僵，香油馓子掰成小段毫捣。

4、盆內倒入煮好的茶湯帝际，撒上蔥花蔓同，再將燒好的海參用勺鋪在中間，核桃粒蹲诀、火腿丁斑粱、雞蛋塊圍在海參周圍，香油馓子撒在四周即成管员。

特色：滑潤爽口褂省，酥脆香糯。