海南魷魚

魷魚又叫柔魚脸榔,為優(yōu)質(zhì)美味干海產(chǎn)品讯谎。

制法:

(1)漲發(fā)用清水洗凈萤彩,浸泡10--12小時沿盅,即可發(fā)成軟狀赡茸。

(2)切片或切絲,用于烹菜祥国。

(3)若作湯菜就不要浸泡必痢,只要洗凈切絲,與肉類等一起煨煮仪荞,即成美味付忆。

特點:色澤鮮明督近,肉質(zhì)粉紅軟脆,色味清香艺退,味道鮮美笋途。

產(chǎn)自海南臨高,此處的魷魚體大質(zhì)優(yōu)肾寡、雪白透明差机、色澤鮮明纱轨。肉質(zhì)粉紅耿愈,味美香脆。