青陽宴席

青陽宴席镀岛，傳明宣宗孫皇后回鄉(xiāng)省親途中，赴青陽鎮(zhèn)“醴泉寺”禮佛上香鬼癣，地方名流博遵、士紳相隨耐陵。時至中午蹦魔，御廚就地取材啄栓，制備了四炒、四炸姻成、四冷葷淤点、四湯碗、六行碗惕仪，四大件的宴席拌驻，眾士紳品嘗后，無不拍手稱贊界贮，此宴席因在青陽境內(nèi)首創(chuàng)而得名牲晤。

而后，青陽一帶驾萄，每逢接待重要客人或男婚女嫁之時碍逐，均以“青陽宴席”款待。

據(jù)《明史亥戒？列傳第一薪丐？后妃一》記載：“宣宗孝恭皇后孫氏，鄒平人率偏。父忠脱睛，永城縣主簿也。誠孝皇后母彭城伯夫人浙于，故永城人护盈，時時入禁中，言忠有賢女羞酗，遂得入宮腐宋。宣德帝立其為后宮之尊。孫皇后于天順六年九月（１４６２年１１月）去世檀轨，尊謚“孝恭懿憲慈仁莊烈齊天配圣章皇后”胸竞，與宣德皇帝合葬于北京十三陵中的景陵，并得享“?太廟”的崇高待遇参萄，可謂極盡尊榮卫枝。

傳孫皇后回鄉(xiāng)省親途中，赴青陽鎮(zhèn)“醴泉寺”禮佛上香拧揽，地方名流剃盾、士紳相隨。時至中午淤袜，孫皇后命所攜御廚備膳于“醴泉寺”南--核桃林中痒谴，款待士紳。御廚傾其所能蜻赃，就地取材椰严，于十幾張“八仙桌”上，均置備了四炒钥币、四炸荡偶、四冷葷、四湯碗嘁老、六行碗烧乙、四大件共計二十六個色拐扛、香、味辱窘、形齊全的宴席楷焦，眾士紳名流品嘗之后，無不拍手稱贊膝班；此(宴)席头位，因在青陽境內(nèi)首創(chuàng)，隨命名為----青陽(宴)席庇晤。而后虱硝，青陽一地，每逢接待重要客人或男婚女嫁之時厕氨，均以“青陽(宴)席”款待之进每，所待賓客也以能品嘗“青陽(宴)席”為榮，隨為一方之盛命斧。

今青陽鎮(zhèn)“耿家村中心飯店”品追、興榮飯店、浩然亭大酒店冯丙，仍保留其原創(chuàng)做法肉瓦，有待游客品嘗。