燕京醬蘿卜

燕京醬蘿卜介紹:小吃特點:色醬紅译柏,質(zhì)脆嫩粪业。小吃制作:將蘿卜洗凈,切成兩瓣分冈,入缸腌制艺滑,一層蘿卜一層鹽察绷,每天翻缸1次炮叶。7天后撈出答朋,置日光下曬干贷揽,再放入甜面醬中醬制。