海南名特產(chǎn)“椰仙牌”苦丁茶
在各種名目繁多的苦丁茶產(chǎn)品中铃踪，若以茶葉的色境薪、香、味褂洽、形勇婴、藥性五個方面來綜合比較窥俊，當(dāng)首推澄邁萬昌苦丁茶場生產(chǎn)的“椰仙牌”苦丁茶殷淮。其之所以質(zhì)量高，主要得助于其種植的采摘酥徽、加工的與眾不同暑苍。
澄邁萬昌苦丁茶場的種植特點主要是：
1、選種純正铸老，全部選用正宗的苦丁茶冬青苗越稻。
2、采用有機(jī)方式栽培種植翰谋，不使用化肥键瓢、農(nóng)藥，全部用有機(jī)肥種植签孤，使茶葉葉片肥厚订骂，油質(zhì)充足，營養(yǎng)成份豐富份殿，口感清甜且耐沖泡膜钓。采用物理方法滅蟲，不用農(nóng)藥殺蟲伯铣，從根本上杜絕了一切可能對產(chǎn)品造成的污染呻此，確保了產(chǎn)品不含有任何化學(xué)農(nóng)藥的成份轮纫，原汁原味腔寡，使產(chǎn)品質(zhì)量到達(dá)國家綠色食品的生產(chǎn)要求。
3掌唾、土壤中各種養(yǎng)分豐厚放前、礦物質(zhì)及植物生長所需的各種微量元素含量豐富，種植地點選擇在火山噴發(fā)高溫?zé)^的玄武巖發(fā)育而成的磚紅壤地區(qū)糯彬，其土壤為火山巖經(jīng)過上萬年的風(fēng)化后才形成的.茶場四周地勢呈盆地狀,中間低,四周高,四周風(fēng)化了的火山巖及大量的有機(jī)質(zhì),經(jīng)過千萬年的沖刷,盡積于盆底,成為肥沃的沖積平原,松厚的土中各種有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)的含量相當(dāng)高,因此植物中各種營養(yǎng)成份的含量很高,所生產(chǎn)的苦丁茶具有香氣足,耐沖泡,含油量高的特點.
4凭语、茶園分布區(qū)域山高霧大，而且處于高雷區(qū)撩扒，空氣中富含臭氧負(fù)離子似扔，對茶樹的生長和各種營養(yǎng)成份的形成十分有利。
其采摘搓谆、加工的要求很高：1弯棠、選用鮮嫩的苦丁茶芽，茶芽的鮮嫩度要求很高：一是葉面須有明亮的油光，葉片肥厚柔軟;二是呈紫紅色或淡綠色笋据，三是早晨露水干后即采摘膛灯。2、茶場結(jié)合中醫(yī)養(yǎng)生理論用傳統(tǒng)手工加工技術(shù)下碗，發(fā)明了一套獨(dú)特的苦丁茶加工工藝谚熙，確保產(chǎn)品的原汁原味，特級苦丁茶加要經(jīng)過殺青僵棍、揉捻摘形、烘干等十六道工序，每道加工工藝的要求均十分嚴(yán)格癞屹，使用材料如木炭等也十分講究(要求是荔枝龍眼的木炭)否癣。并且為確保質(zhì)量，每個工人一天最多只能加工1斤特級苦丁茶灵您，足可見其精致和珍貴栏荷。
澄邁萬昌苦丁茶場生產(chǎn)的“椰仙牌”特級苦丁茶具有湯色綠中透黃，清澈明亮轰传，滋味鮮爽驴党，沁人心脾，香氣逼人获茬，而且極耐沖泡港庄，一支特級茶芽可以夠普通人喝一天，一斤特級苦丁茶約有1500支茶芽恕曲，可以讓一個普通人喝四年多鹏氧。“椰仙牌”苦丁茶經(jīng)研究和臨床試驗表明：含有苦丁茶甙元佩谣、黃酮素把还、蛇麻甾醇、a---香樹脂茸俭、b---谷甾醇吊履、烏蘇酸，且含有人體所必需的多種維生素调鬓、氨基酸和微量元素艇炎。能有效調(diào)節(jié)人體代謝功能，具有明顯降低高血脂患者血清總膽固醇尺动、甘油三酯拼仆，提高h(yuǎn)dl/ldl比值的作用，降脂總有效率為94.8%對單純性肥胖癥總有效率為92.5%拨喝，且無毒撑停、無副作用和過敏現(xiàn)象操椰，對高血壓、高血脂比邮、膽固醇偏高跌仗、動脈硬化、冠心病等心血管疾病療效十分顯著货吊，同時對咽喉腫痛掩若、咽喉炎、肥胖癥抠蕊、結(jié)腸炎快鬓、痔瘡、等疾病可防可治姆迄，且具有清熱降火向楼、止渴生津、消炎解毒谐区、止泄鎮(zhèn)痛湖蜕、去膩醒酒等功效，煮水外洗可治療多種到膚病宋列，常飲可強(qiáng)身健體昭抒，益壽延年，故被譽(yù)為“長壽茶”炼杖、“美容茶”灭返，是理想的純天然植物多功能保健佳品。
澄邁萬昌苦丁茶場共有高產(chǎn)苦丁茶園3000畝坤邪，年產(chǎn)值2000多萬元熙含，員工480名，擁有先進(jìn)的制茶技術(shù)和設(shè)備艇纺，是目前國內(nèi)規(guī)模最大怎静、技術(shù)力量最雄厚的苦丁茶專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，“椰仙牌”苦丁茶是海南省政府重點保護(hù)地方品牌喂饥，也是海南省的一大名特產(chǎn)品绣摹。產(chǎn)品除了銷往北京、廣州陨楼、南京、蘭州和海南等國內(nèi)市場外搭诬，還銷往日本蘸橡、新加坡、澳大利亞转傍、臺灣层褥、香港等國際市場哮怯。
由于現(xiàn)代人崇尚回歸自然，返樸歸真彼兆，因此危漱，采用無公害方式種植和純手工方法加工生產(chǎn)的，具有多種藥用和保健功能的純天然綠色食品“椰仙牌”苦丁茶已逐漸成為時下人們的一種消費(fèi)時尚邀秕。
