萬源舊院黑雞

萬源舊院黑雞為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品凡盔。



萬源舊院黑雞為地理標(biāo)志證明商標(biāo)愿航。

地域范圍

萬源市舊院鎮(zhèn)、白羊鄉(xiāng)、固軍鄉(xiāng)席赂、井溪鄉(xiāng)、蜂桶鄉(xiāng)胶僵、堰塘鄉(xiāng)避某、鐵礦鄉(xiāng)、八臺鄉(xiāng)疚函、白沙鎮(zhèn)持结、石塘鄉(xiāng)

特定品質(zhì)

將檢測樣品編號保鮮，專人專程送至四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物營養(yǎng)研究所檢測枕厅，舊院黑雞16種鮮樣氨基酸總含量為22.89%惋粟，比本地雞21.81%高1.08%犁柜。風(fēng)干物質(zhì)樣品十六種氨基酸總含量為78.22%，比本地雞76.55%高1.67%堂淡。硒的含量達(dá)0.09%mg/100g,比土雞0.04mg/100g多0.05mg/100g,高125%馋缅。

文化典故

舊院黑雞屬全國地方優(yōu)良品種，主產(chǎn)于四川省萬源市绢淀，已有100多年的飼養(yǎng)歷史萤悴。該品種于1963年被中國科學(xué)院西南綜合考察組發(fā)現(xiàn)，主產(chǎn)于萬源市舊院片區(qū)皆的，故命名為“舊院黑雞”覆履。1982年被定為四川省地方優(yōu)良品種,并列入《四川省家禽品種志》。1983年列為全國地方優(yōu)良品種费薄，屬于國內(nèi)稀有珍貴雞種硝全。

1997年被載入《中國農(nóng)業(yè)文庫》，2003年被編入《中國家禽地方品種資源圖譜》义锥，2005年舊院黑雞無公害生產(chǎn)基地申報成功柳沙，2006年10月“萬源舊院黑雞（蛋）”產(chǎn)地證明商標(biāo)被國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊，2007年12月舊院黑雞（蛋）成功申報為有機(jī)產(chǎn)品拌倍。

2008年1月9日赂鲤，“中國天然富硒農(nóng)產(chǎn)品基地”新聞發(fā)布會在成都隆重召開，特別是中央電視臺七頻道“致富經(jīng)”欄目播出“萬源舊院黑雞”節(jié)目后京思，在國內(nèi)的影響力更大涛闺，知名度更高。