底圩茶為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品搓萧。
底圩茶(dixucha),云南省廣南縣特有的地方優(yōu)良茶樹品種滋捶，原產(chǎn)于馱娘江和西洋江發(fā)源地的“九龍山”山脈，200多年歷史,因最早出產(chǎn)于底圩鄉(xiāng)而得名勉失，是優(yōu)質(zhì)中國名茶之一面族。
廣南縣底圩鄉(xiāng)盛產(chǎn)茶葉这吻，現(xiàn)有茶園面積10228.79萬余畝琳轿，年產(chǎn)茶葉近30萬公斤。竹筒茶（又名姑娘茶）是底圩壯家傳統(tǒng)的特產(chǎn)转培，已有300多年的制作歷史恶导。清同治元年（公元1862年），底圩人楊春吉利用金竹的清香和糯米香浸须，把茶葉和糯米裝入金竹內(nèi)惨寿，在烘茶架上初烘，使竹筒內(nèi)茶葉水分向外擴散删窒，重新分布缤沦，三香（茶香、金竹香巷况、糯米香）露出，經(jīng)過數(shù)次復(fù)雜的工序和幾種輔料調(diào)制而成扣飘，竹筒茶外形為竹筒形诵捏，內(nèi)質(zhì)緊密，具有茶芽嫩杀蝌、白毫多罕鞭、湯色黃綠、清徹明亮咖播、香氣濃郁驴嚣、滋味鮮爽甘甜、回味悠長的特點铣佛。這種茶是姑娘贈給情郎的信物黔巨，所以又稱“姑娘茶”，現(xiàn)今上市的竹筒茶袜晌，雖然不限定茶葉非姑娘所采摘预甲，但制作加工程序仍按傳統(tǒng)的制作方法，故而沏上開水后但惶，芳香四溢耳鸯，入口回味生津，品嘗竹筒茶膀曾，確是一種莫大的享受县爬。1990年恢復(fù)擴大竹筒茶生產(chǎn)后阳啥，產(chǎn)品暢銷全省和全國，是云南省十大優(yōu)質(zhì)名茶之一财喳。國家主席1視察廣州察迟、深圳時，曾經(jīng)品嘗并贊美廣南竹筒茶纲缓。
茶葉
地域范圍
底圩茶產(chǎn)于云南省廣南縣底圩鄉(xiāng)卷拘、壩美鎮(zhèn)、蓮城鎮(zhèn)祝高、者兔鄉(xiāng)栗弟、者太鄉(xiāng)、珠琳鎮(zhèn)工闺、舊莫鄉(xiāng)乍赫、楊柳井鄉(xiāng)、董堡鄉(xiāng)尾烛、八寶鎮(zhèn)杭恩、板蚌鄉(xiāng)、南屏鎮(zhèn)萤考、黑支果鄉(xiāng)悠拗、曙光鄉(xiāng)、珠街鎮(zhèn)乒柳、篆角鄉(xiāng)尘是、那灑鎮(zhèn)、五珠鄉(xiāng)18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和石山彭铐、堂上兩個農(nóng)場岸欣，其中：最適宜區(qū)是底圩鄉(xiāng)、壩美鎮(zhèn)摊谢、者兔鄉(xiāng)凰届、者太鄉(xiāng)、蓮城鎮(zhèn)和石山辕芳、堂上兩個農(nóng)場管理區(qū)坚伍。地理坐標為：北緯23°23′～24°33′，東經(jīng)104°25′～105°39′记罚。東西長105公里群井，南北寬103公里。種植面積為3.33萬公頃毫胜，年產(chǎn)量50000噸书斜。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征：底圩茶屬山茶科酵使、茶屬荐吉、白毛茶變種焙糟，為有性群體品種。自然生長的植株為小喬木型样屠，樹姿半開張穿撮，分枝密度中等，嫩枝多毛痪欲；大葉類悦穿，葉色深綠，葉面隆起业踢，葉背多毛落怀，葉身內(nèi)折，葉片蠟質(zhì)少种洛，嫩葉無光澤百览，葉緣微波，芽葉持嫩性強拔泪。適制綠茶笑杯、黃茶、白茶谍臀、紅茶辱得、緊壓茶等。
底圩茶（綠茶）產(chǎn)品品質(zhì)特點：具有優(yōu)質(zhì)茶品質(zhì)特征抡杈，綠茶外形緊結(jié)清秀沉享，干茶色綠顯毫，綠白相間以白為主曹略，毫香宜人，內(nèi)質(zhì)湯色黃綠明亮贬池，香高味醇甘踢故，葉底嫩勻。
2惹苗、產(chǎn)品內(nèi)質(zhì)指標：底圩茶毛茶含茶多酚≥22%殿较，水浸出物≥30%，咖啡堿≥2.2%桩蓉，游離氨基酸≥3.9%淋纲，水分≤7%。
3院究、產(chǎn)品質(zhì)量安全要求底圩茶產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合《無公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件》（ny5020-2001）標準洽瞬，底圩茶原料生產(chǎn)應(yīng)符合《無公害食品茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（ny5018-2001）標準。
底圩茶原料生產(chǎn)及產(chǎn)品加工過程中嚴格按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》业汰，禁止使用國家明令禁用農(nóng)藥及物品伙窃。
