孩梨

?孩梨，這里的“孩”音“鴨”，俗稱“鴨梨”朦阶。孩梨曾是河北泊鎮(zhèn)的特產(chǎn)委粉。因其水土好，梨?zhèn)€兒大皮兒薄蚂子，色如黃金，脆甜多水，可貯存蛮血。但泊鎮(zhèn)僅是一個濱河小鎮(zhèn)，哪有交通發(fā)達的集散地——天津這么名氣大呢好员？故稱之為“天津鴨梨”芽刨，并出口行銷海外，實際上是將泊鎮(zhèn)的特產(chǎn)“掠美”而歸天津了略尘。不過瘩浆，近年來由于果樹技術(shù)的發(fā)展，天津確實已變成孩梨的產(chǎn)地了怯漾。

特產(chǎn)功效：孩梨皮薄核小胡炼，汁多無渣豹女，酸甜適中，清香綿長碍蚊，脆而不膩拷肌，素有“天生甘露”之稱。內(nèi)含豐富的維生素c和鈣旨巷、磷巨缘、鐵等礦物質(zhì)，在維生素b家族中堪稱佼佼者采呐。含糖量高達12%以上若锁，可貯藏保鮮5-6個月。具有清心潤肺懈万、止咳平喘拴清、燥利便、生津止渴会通、醒酒解毒之功效口予。明代李時珍《本草綱目》載：“梨，生者清六腑之熱涕侈，熟者滋五臟之陰”沪停。近代醫(yī)界用以治療肺炎、呼吸道疾病裳涛、肺心病盒止、高血壓等癥，療效顯著念焙。還可以加工為罐頭扑跌、梨脯、梨酒等高級食品和飲料鲤境。