寧武莜麥

寧武莜麥為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。



寧武莜麥

莜麥的營養(yǎng)價值很高找默,蛋白質(zhì)含量平均達15.6%色鸳,高出大米100%、玉米75%、小麥面粉66%赎冶、小米60%伊丘,8種氨基酸組成較平衡样京,賴氨酸含量還高于大米和小麥面粉涯贝;脂肪和熱能都很高,脂肪是大米的5.5倍络务,小麥面粉的3.7倍蔬旋。

莜麥?zhǔn)菭I養(yǎng)豐富的糧食作物,在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量最高怠鲜,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也較平衡霹链。莜麥營養(yǎng)豐富坦庸,耐饑抗寒,在內(nèi)蒙西部被譽為一寶厦绪,也是壩上地區(qū)三寶的第一寶湃杏。莜麥含糖分少;蛋白多逛镶,是糖尿病患者較好的食品迄埃。又因脂肪中含有較多的亞油酸,是老年人常用的療效食品兑障。

山西

寧武縣農(nóng)業(yè)環(huán)境保護監(jiān)測站

寧武縣所轄余莊鄉(xiāng)侄非、陽方口鎮(zhèn)、迭臺寺鄉(xiāng)流译、圪廖鄉(xiāng)逞怨、東馬坊鄉(xiāng)、懷道鄉(xiāng)福澡、化北屯鄉(xiāng)叠赦、西馬坊鄉(xiāng)、石家莊鎮(zhèn)革砸、新堡鄉(xiāng)共10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)244個行政村除秀。地理坐標(biāo)為東經(jīng)112°00′05′~112°18′39′,北緯38°41′02′~38°41′48′

agi2017-02-2070