舟曲豆花

豆花也可稱豆腐腦，一開(kāi)始源于民間蘑砖，后逐步成為小吃店的特色品種寞忿。

豆花就是豆腐花，之所以被稱作特色，是因?yàn)樗呐淞喜煌谝话愣垢X飘具。一般有花生熊骆、香菜、蔥谁昵、蒜蔼魁、醬油、紫菜等夭寺，富含膳食纖維凛驮，可促進(jìn)消化，預(yù)防便秘条辟，吃起來(lái)香鮮可口黔夭，同時(shí)也有豆腐花的滑、嫩口感羽嫡，非常誘人本姥。