舟曲稠飯

舟曲稠飯有時候也叫散飯、攪團震放。是很早之前農(nóng)村生活困難的時候症脂，老百姓能做出來欠诊、能吃得起的雜糧吃食田柔，也算是主食。舟曲的中老年人愛吃稠飯，一來是中國人一直以來的樸素傳統(tǒng)疹返，二來是老人們難以割舍的青春記憶。但是隨著人們生活水不斷好轉(zhuǎn)蓉止，已經(jīng)很少有小孩去鐘愛稠飯了律跺，即便是吃，也是極不情愿的吃上幾口便撂下飯碗跑開了溶绢。即便是這樣侦镜，稠飯一直傳承到現(xiàn)在作為特色吃食之一廣受舟曲人們的喜愛。



舟曲稠飯種類繁多劫扶，根據(jù)面粉分類成包谷面稠飯翠霍、大豆面稠飯、豌豆面稠飯蠢莺、蕎麥面稠飯………是舟曲特色吃食之一寒匙。而各類稠飯搭配酸菜、咸菜躏将、油潑辣椒等下飯菜锄弱，食用爽口，營養(yǎng)價值較高祸憋。各類稠飯做法相同会宪，但是賣相不一肖卧，口感各異，家家戶戶都是按照家人喜好和口味而做掸鹅。