華陽糍粑

華陰市羅敷鎮(zhèn)華陽便民服務(wù)中心（原華陽管區(qū)）位于秦嶺東部腹地，山區(qū)溫差較大提鸟，耕地以旱地為主奔豫，可耕種的農(nóng)作物種類單一鲤桥，土豆尤其適于在此生長(zhǎng)戚绪。雖然農(nóng)作物的種類并不豐富，但勞動(dòng)人民用自己的智慧創(chuàng)造出了多種美味可口的食物仑连，華陽“土豆糍粑”就是其中最受大家喜愛的一種小吃诗差。華陽人民依靠他們的智慧把普通的土豆創(chuàng)造性的做出了不同口味，逐漸成為人們酒足飯飽之后憶起的美食歧晕。



土豆糍粑晕财，是一種以馬鈴薯（土豆）為主要原材料的漢族小吃，流行于甘肅捕导、陜西姿味、四川、貴州孔选、云南的部分地區(qū)掘写。因其制作費(fèi)時(shí)費(fèi)力，所以在民間主要用來招待來自遠(yuǎn)方的貴賓和重大活動(dòng)享用厨鸣。

華陽“土豆糍粑”更是別具一格碘父，主要分布在華陰市華陽管區(qū)。