瑤山雞

荔波縣的家雞有8個品種肯仍,其中地方品種3個【指茫瑤山雞是地方品種里的佼佼者张峰。

瑤山雞系瑤山白褲瑤人世代努力育成的肉用雞種,分布于瑤山厕氨、撈村和王蒙等地,常年飼養(yǎng)量五千余只。

瑤山雞的特點(diǎn)是生長快宣验、個體大、肉質(zhì)細(xì)嫩鹦房、味鮮娇晦。在粗放飼養(yǎng)條件下,成年公雞體重3至3.5公斤悲社,母雞體重2?3公斤镀匈。七月齡開產(chǎn),年產(chǎn)蛋120個反没,雞群中有10%左右的烏骨雞砰洗,有較高的滋補(bǔ)價值。