
古代已開(kāi)始種植,解放前整個(gè)雷州半島有10多萬(wàn)人靠種植蒲草及加工蒲草編織品為生深酗,其產(chǎn)品是本市主要的傳統(tǒng)出口產(chǎn)品皇腮。解放后以60至70年代種植較多,后由于流通渠道不暢而產(chǎn)量下降姚继,近年來(lái)種蒲業(yè)重新興起,遂溪窟诈、雷州及東海太平為主產(chǎn)區(qū)几馁,各產(chǎn)區(qū)均出現(xiàn)不少蒲草種植、加工掏手、運(yùn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)戶(hù)钙阐。
?歷史上,州城四面環(huán)水丑凛。從老西門(mén)里到小西門(mén)颁吭,到南城角桂井子西邊塘坛;南門(mén)的東西兩邊;大東門(mén)西大學(xué)街(今文廟村)一帶殃恒;北門(mén)里以東和現(xiàn)在的清真寺附近植旧,環(huán)城多是水坑。水坑里長(zhǎng)滿(mǎn)了蒲草离唐,總面積約2000多畝病附。直到上世紀(jì)六十年代以前,仍然盛產(chǎn)蒲草亥鬓。?州城的蒲草有兩種完沪,當(dāng)?shù)厝税殉銎寻舻钠巡萁小鞍羝选保巡怀銎寻舻慕小澳缸宇^蒲”嵌戈。
伏草柔軟覆积,是編織蒲席、蒲包的良好原料熟呛;秋蒲質(zhì)稍差宽档,可以用來(lái)作鋪床用的蒲草苫子,這些蒲料惰拱,是當(dāng)年州城人民群眾的重要經(jīng)濟(jì)收入雌贱。蒲草和蒲編織品曾暢銷(xiāo)菏澤、汶上搜栽、寧陽(yáng)一帶爸桨。特別是蒲包,五十年代時(shí)贱供,由于麻袋緊缺评梁,塑料袋也沒(méi)有成為生活用品,蒲包成為非常受歡迎的暢銷(xiāo)商品犁鹤。?蒲草,又名寬葉香蒲责肯,屬于多年沼生單子葉草本植物。州城的蒲草長(zhǎng)得高大粗壯舞轧,株高一般2米左右诬翩,小南莊一帶的蒲草最好,這里水深羞菊,淤泥厚度達(dá)0.5米以上贫巴,十分肥沃。
單株徑粗可達(dá)10厘米隐户。每株葉片6—13枚,著生于短縮莖上,葉扁平線(xiàn)形,排列成兩行炕婶。中心抽生花苔,高約180厘米,頂生圓筒狀肉穗花序,上部為雄花序,狹穗狀,黃色。下部為雌花序,圓柱狀而肥厚,黃褐色,形似蠟燭狀(即俗稱(chēng)的“蒲棒”)莱预。?州城蒲草渾身是寶,功用十分廣泛柠掂。
其根嫩時(shí),色白質(zhì)脆项滑,配以肥大蝦仁做菜,清鮮可口涯贞,州城名菜“蒲筍炒蝦仁”枪狂,就是以嫩蒲根為原料。蒲草的花粉稱(chēng)“蒲黃”肩狂,性平摘完,味甘,生用行血消瘀傻谁,主治血滯經(jīng)閉孝治、胸腹疼痛等癥;炒用能止血,主治崩漏审磁、吐血等癥谈飒。?蒲棒是造紙的好原料。蒲棒做枕芯态蒂、被絮隅昌,松柔保暖,堪稱(chēng)上品赤蚜。蒲草的葉片柔軟而耐潮濕是良好的編織原料琼护。州城南門(mén)街的蒲席,大西門(mén)的蒲包屁爵,文廟街的蒲扇菌熬,牌坊村的蒲鞋,大寺街的蒲墩晚神,都曾是著名的蒲編織品炊撕,造型大方,物美價(jià)廉饮协,深受人們的喜愛(ài)秦物。“小扇本姓蒲啰价,家住東平府猿文,可以扇風(fēng)打蚊子,也能拿它墊0起便。
”就是人們對(duì)州城蒲扇的稱(chēng)贊棚贾。?但在1977年以后,州城的蒲草面積大大縮小缨睡,農(nóng)村實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后鸟悴,農(nóng)民承包了坑塘陈辱,由于養(yǎng)魚(yú)比種蒲草經(jīng)濟(jì)收入豐厚奖年,原來(lái)的蒲草坑大部分被改造成了魚(yú)塘细诸。
編織涼席的主要原材料有燈心草、蒲草陋守、馬藺草三大類(lèi)震贵。燈草主產(chǎn)于浙江、四川水评、湖南等猩系,馬藺草主要產(chǎn)于臺(tái)灣、福建等地中燥,而蒲草則以廣東高要為佳寇甸。高要人編著織的涼席都用蒲草。高要金渡人種植的蒲草疗涉,細(xì)長(zhǎng)稀渊,光潔,柔韌图漓。
《嶺南雜記》有載:“蒲草出端州铐跷,細(xì)滑勝于他處,名賽龍須肄朵,皆此物也涧兜。”蒲草又稱(chēng)芏(音土)贰漱。種芏之田以能排灌水的山坑田最適宜筹飒,種植時(shí)間為兩年半。收獲季節(jié)以中秋過(guò)后為最好部糠。芏身有臘質(zhì)猜休,堅(jiān)韌性強(qiáng),每條芏有1.5至2公斤的拉力提甚,具有“白果頭飞灰、青針尾、刺死蛤”的特點(diǎn)褪储。
古代已開(kāi)始種植卵渴,解放前整個(gè)雷州半島有10多萬(wàn)人靠種植蒲草及加工蒲草編織品為生,其產(chǎn)品是本市主要的傳統(tǒng)出口產(chǎn)品鲤竹。解放后以60至70年代種植較多浪读,后由于流通渠道不暢而產(chǎn)量下降,近年來(lái)種蒲業(yè)重新興起辛藻,遂溪碘橘、雷州及東海太平為主產(chǎn)區(qū),各產(chǎn)區(qū)均出現(xiàn)不少蒲草種植、加工痘拆、運(yùn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)戶(hù)仰禽。
括草即蒲草,由此推算約有四千年歷史纺蛆。雷州半島吐葵,素有“蒲草之鄉(xiāng)”之稱(chēng).,古代已開(kāi)始種植桥氏。雷州市温峭、遂溪縣,麻章區(qū)太平是主要產(chǎn)區(qū)蛆器,有專(zhuān)種植蒲草的農(nóng)戶(hù)芍惦,也有加工編織蒲制品為生的農(nóng)民,他們世代相傳和植,經(jīng)久不衰福晋。