黃山位于安徽省南部瓣赂，是著名的游覽勝地融辈，而且群山之中所產(chǎn)名茶“黃山毛峰”阱驾，品質(zhì)優(yōu)異。講起這種珍貴的茶葉纷纫，還有一段有趣的傳說呢！

黃山毛峰

明朝天啟年間陪腌，江南黟縣新任縣官熊開元帶書童來黃山春游辱魁，迷了路，遇到一位腰挎竹簍的老和尚叼稍，便借宿于寺院中轨赦。長老泡茶敬客時，知縣細看這茶葉色微黃闻荠，形似雀舌谈芬，身披白毫，開水沖泡下去藻拟，只見熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈式蠢，轉(zhuǎn)到碗中心就直線升騰，約有一尺高屉韧，然后在空中轉(zhuǎn)一圓圈古告，化成一朵白蓮花。那白蓮花又慢慢上升化成一團云霧谆藐，最后散成一縷縷熱氣飄蕩開來圣界，清香滿室。知縣問后方知此茶名叫黃山毛峰监灌，臨別時長老贈送此茶一包和黃山泉水一葫蘆贷币，并囑一定要用此泉水沖泡才能出現(xiàn)白蓮奇景。熊知縣回縣衙后正遇同窗舊友太平知縣來訪亏狰，便將沖泡黃山毛峰表演了一番役纹。太平知縣甚是驚喜，后來到京城稟奏皇上暇唾，想獻仙茶邀功請賞促脉。皇帝傳令進宮表演策州，然而不見白蓮奇景出現(xiàn)瘸味，皇上大怒宫仗，太平知縣只得據(jù)實說道乃黟縣知縣熊開元所獻∨苑拢皇帝立即傳令熊開元進宮受審藕夫，熊開元進宮后方知未用黃山泉水沖泡之故，講明緣由后請求回黃山取水枯冈。熊知縣來到黃山拜見長老毅贮，長老將山泉交付予他。在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰尘奏，果然出現(xiàn)了白蓮奇觀炊捻，皇帝看得眉開眼笑，便對熊知縣說道：“朕念你獻茶有功庵伙，升你為江南巡撫拼建，三日后就上任去吧∏拱剩”熊知縣心中感概萬千辜尝，暗忖道“黃山名茶尚且品質(zhì)清高，何況為人呢挠辆？”于是脫下官服玉帶雳址，來到黃山云谷寺出家做了和尚，法名正志华雷。如今在蒼松入云敌痘、修竹夾道的云谷寺下的路旁，有一檗庵大師墓塔遺址持蓄，相傳就是正志和尚的墳?zāi)埂?/p>