郁山三香

郁山三香--因產(chǎn)自郁山鎮(zhèn)而得名建邓。以半肥瘦豬肉王菲、雞蛋瘫证、紅薯淀粉為主要惰瓜。將肉切碎后,加入淀粉、雞蛋、適量精鹽花椒页函、大蒜、生姜等佐料加入后锡胡,拌勻并=?捏成條狀庭四,上籠蒸熟即可食用。此品金黃色绘雁,精瑩油亮橡疼,碎肉列口可見,香氣濃烈庐舟,錦韌滑舌欣除,味豐可口。全縣農(nóng)村和城鎮(zhèn)皆在過節(jié)和重大事務中制作三香待客挪略,唯郁山三香色香味俱佳成為上品历帚,因而重慶、涪陵杠娱、黔江等地都有"郁山三香"各號產(chǎn)品面市挽牢。