苗家老臘肉

苗家老臘肉

苗家臘肉保持了色阻星、香皿腾、味滥玷、形俱佳的特點(diǎn),素有"一家煮肉百家?=?香"的贊語(yǔ)辛馆。秀山的苗家老臘肉,表里一致,煮熟切成片,透明發(fā)亮躬翁,色澤鮮艷,黃里透紅盯拱,吃起來(lái)味道醇香盒发,肥不膩口,瘦不塞牙狡逢,不僅風(fēng)味獨(dú)特宁舰,而且具有開胃、去寒、消食等功能捅我。如果再能配上荷蘭豆 竹筍或者蒜苗, 淡淡的素味兒透著香香的臘味窑肾,能讓你食指大動(dòng)。